Книги за готварство, барманство, сервитьорство. Домашна кухня и бар. Рецептурници. Справочници.
Традициите на местната кухня са представени най-пълно в селата... Ето едно руско селце, което се е притулило до самата река...
-10%
Книгата съдържа разнообразни рецепти за предястия, супи, основни ястия, сосове, гарнитури, десерти. Авторите, изтъкнати майстори на кулинарното изкуство...
„Кулинарен спектър" ще бъде ценен справочник за всяка домакиня.
-10%
Автори на книгата са Соня Чортанова — дългогодишен преподавател, ръководител на школи по готварство, автор на първите учебници по готварство, съавтор в много издания по диетично хранене, и д-р Николай Джелепов — преподавател по диетично хранене...
-10%
...и ястия от леща, булгур, бакла, грах и други варива
-10%
Автори на книгата са Соня Чортанова — дългогодишен преподавател, ръководител на школи по готварство, автор на първите учебници по готварство, а също така на няколко известни ръководства и съавтор в много издания по диетично хранене...
-10%
В книгата са дадени рецепти за напитки преди ядене, с предястие, с главното ястие, за след яденето, напитки, поднасяни при сутрешна или следобедна закуска.